国産鰹節と国産昆布から極上のだしをとり、 有機本醸造醤油と合わせた有機JAS認定めんつゆです。
醤油は国産有機丸大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
だしはエキスを使わず、自社で国産鰹節と国産昆布からだしをとっています。
有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させてつくった有機純米料理酒（加塩タイプ）を使用しています。
食塩はシママースを使用。
砂糖は有機砂糖を使用しています。
保存料、着色料、たんぱく加水分解物、酵母エキスは使用していません。
瞬間殺菌なので、鰹節や昆布などの新鮮な香りと風味豊かな味がそのままの本格派有機めんつゆです。
色々なめん料理にご使用ください。
2倍希釈タイプ。
■品名 有機つゆ（希釈用） ■原材料名 有機しょうゆ（有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩）、有機砂糖、有機米醗酵調味料、有機米酢、かつおぶし、こんぶ、食塩 ■内容量 300ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
開栓後は密栓して冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
■賞味期限 製造日より1年6ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 ・よく振ってお使いください。
・かつおぶし、こんぶ使用のため、沈殿物や浮遊物が生じることがありますが、品質には問題ありません。
■製造者 光食品株式会社本商品はリニューアルが予定されております。
ご注文のタイミングによってはリニューアル前の商品が届く場合がございます。
品質に変わりはありませんので安心してご使用ください。
※商品ページ上の画像はリニューアル前のものとなります。
楽天で購入1,596円（税込み）